Dịch vụ cho thuê xe

   Địa điểm đặt máy ATM

   Công viên, công viên nước

Để món nướng an toàn

(Dân trí) - Các món nướng chỉ gây ung thư khi cả sáng, trưa, tối món hấp dẫn của bạn là bít tết nướng quá kỹ… Tuy nhiên, để hạn chế tối đa những rủi ro khi ăn các món nướng, hãy ghi nhớ các nguyên tắc dưới đây.

Ngoài các nguyên tắc cơ bản trong việc chế biến an toàn như rửa tay, không để thực phẩm nấu chín và sống chung nhau, gia vị và nhiệt lượng..., dưới đây là một số cách khác:

Móng tay sạch sẽ: Rửa sạch tay trong 20 giây trước và sau khi “đụng” vào thực phẩm. Hãy dùng nước rửa tay khô hoặc kem tiệt trùng khi bạn không có xà phòng và nước để thực hiện công đoạn này.

Kiểm tra vỉ nướng: Luôn rửa sạch vỉ nướng, đĩa nướng bằng nước xà phòng nóng trước và sau mỗi lần sử dụng.

Đảm bảo độ tươi ngon: Để các món chuẩn bị nướng vào tủ lạnh hoặc phải có các túi đá viên để giữ cho thực phẩm được tươi ngon cho tới tận khi đưa chúng lên mâm nướng.

Vệ sinh dụng cụ nướng: Luôn có kẹp riêng cho từng loại thực phẩm chín và sống, chổi quết gia vị cần được rửa sạch với nước xà phòng nóng trước và sau khi sử dụng.

Nhiệt độ bếp nướng: Dùng nhiệt kế dành cho lò nướng để đảm bảo rằng tất cả các loại thịt được nướng ở nhiệt độ an toàn.

Khi nghi ngờ, cần bỏ ngay: Khi nhiệt độ ngoài trời trên dưới 32oC thì thực phẩm rất dễ hỏng vì vậy không để thực phẩm sống ngoài không khí quá 1 tiếng.

Đồ nướng chín an toàn: Cần lật ít nhất 3 lần thực phẩm nướng trước khi quyết định gắp lên cho vào bát.

(Nhân Hà-Theo MSN ))

<Đầu trang>

Xem thêm.....

Mách nhỏ

Rau họ cải: Không nên luộc, nấu canh Cách chọn rau quả an toàn Để món nướng an toàn Nhắc nhỏ khi ra nắng Mẹo nhỏ làm giảm cơn cao huyết áp Làm gì để tránh viêm họng khi nắng nóng? Không được cho trẻ dưới 1 tuổi ăn mật ong Cách nghe điện thoại di động an toàn Xử trí nhanh khi bị bỏng Xử trí thế nào khi gặp người bị sốc? Xử trí vết cắn của súc vật Những thức ăn làm tăng "gánh nặng cho cơ thể Xử trí người bị ngất xỉu Xử trí khi có dị vật ở tai Xử lý ráy tai bằng nước Xử lý khi giẫm phải kim tiêm hoặc bị vật nhọn đâm rách da Phòng bệnh viêm đường hô hấp cho trẻ Cẩn thận khi dùng thuốc đánh răng cho trẻ     Ăn chua hại răng Không nên cho đường vào sữa bò Cho người bị tiểu đường Cà phê ngăn chứng co giật cơ mắt Chữa ho tại nhà Chữa đau nhức răng bằng cây nhà lá vườn Không nên uống nhiều loại thuốc cùng lúc Đàn ông uống nhiều sữa dễ mắc bệnh Parkinson Tự xoa bóp phòng chống ù tai Bấm huyệt chữa chứng co giật ở trẻ em Trẻ dễ tử vong nếu bị rung lắc mạnh Cách xử trí khi bị bỏng lửa và nước sôi 10 kiêng kỵ khi uống nước ngọt có ga Bú mẹ làm giảm nguy cơ béo phì Chết đột ngột: Nguyên nhân từ đâu? Cảnh báo từ máy nghe nhạc MP3 Nên tập cho bé ăn sớm và nhai kỹ