Ẩm thực 3 miền   |       Ăn gì? Ở đâu?   |     Quán ăn    |     Nhà hàng    |     Món nước ngoài   |   Nấu ăn ngon   |    Cafe - Quán Bar
 
 


Ẩm thực miền Nam Ẩm thực miền Bắc Ẩm thực miền Trung
Canh chua mồng tơi

Những cây mồng tơi không rõ trồng từ khi nào, leo nặng trĩu những hàng rào tre khô, hay những hàng rào xanh có cây tu hú quả tím đỏ, ăn chát mà bùi bùi. Lá mồng tơi xanh mỡ màng, ở ...
 
Khoai lang cuốn lá cách

Nông dân mình trồng rất nhiều chủng loại khoai lang, từ giống bản địa cho đến các giống mới dư nhập từ Nhật Bản. Nhiều đến nỗi tại huyện Hòn Đất, Kiên Giang, anh Ba Hạo mở hẳn website ...
 
Hương xa ở Cần Giờ

Với những nơi có sẵn sản vật tươi nguyên như Cần Giờ và những vùng ven biển, thường xảy ra hai trường phái “gu” thưởng thức cách trở nhau như hai mặt của một bàn tay Một gu thì cho ...
 
Đầu mùa mưa nhớ nấm tràm ở chợ Lái Thiêu

Một bữa trưa đầu tháng năm, đi ăn đám giỗ nhà ông già ham chơi Lý Thân, giữa hồi chuyện rôm rả về cái còn cái mất ở khu chợ đông người Hoa này, bỗng dưng ông bạn tên Nguyễn Anh Kiệt ...
 
Hủ tiếu Mỹ Tho

Cái ngon của hủ tiếu Mỹ Tho nổi trội hơn hết và góp phần làm nên danh phận của một miền đất xứ Nam kỳ lục tỉnh. Người ta nói rằng hủ tiếu Mỹ Tho có tiếng như vậy là nhờ sợi bánh được ...
 
Hủ Tiếu Mỹ Tho

 Hủ tiếu Mỹ Tho khác hủ tiếu Tàu, hủ tiếu Nam Vang, Phở Bắc, bún bò Huế…ở chỗ không ăn với xà lách, rau ghém mà dùng giá sống, chanh ớt, nước tư­ơng.Điều làm nên hương vị riêng ...
 
Bánh bèo bì chợ Búng

Búng, địa danh của TT.An Thạnh, nằm giữa Lái Thiêu và TX. Thủ Dầu Một (Bình Dương) được biết đến nhờ món ăn đặc sản: bánh bèo bì, bì cuốn và bún bì. Trước hết là bì: ...
 
Nấm tràm Phú Quốc

Loại nấm này có nhiều ở Phú Quốc và có thể làm món gà luộc xúp nấm hoặc chọn cá rựa, cá nhồng lấy thịt làm chả cá viên nấu với nấm thì phải biết... ngon tuyệt cú mèo!Nấm tràm chỉ mọc ...
 
Các món ăn khác: Xem toàn bộ...